宾馆酒店的污水处理流程是一个复杂但至关重要的过程，它涉及多个环节和工艺的选择。以下是宾馆酒店污水处理的一般流程及推荐的工艺选择：

一、污水处理流程

污水收集：

o 宾馆酒店内产生的生活污水和餐饮废水等通过管网系统集中收集，确保不同类型的污水分开引流，如生活污水与餐饮废水分离。

预处理：

o 格栅拦截：污水首先进入格栅池，利用机械或人工格栅去除大块悬浮物、纸屑、塑料袋等杂质，防止后续处理设备堵塞。

o 调节池：污水随后流入调节池，进行水量和水质的调节，均衡水质，使后续处理过程更加稳定高效。

初级处理：

o 采用沉淀池或浮选池，通过重力作用去除悬浮固体，或利用气泡携带油脂等轻质污染物上浮分离，进一步净化污水。

生物处理：

o 活性污泥法：利用活性污泥中的微生物群体对污水中的有机物进行降解和转化，是常用的生物处理方法之一。

o 生物膜法：通过生物膜的作用，使污水中的有机物得到去除，同时实现氨氮的硝化和反硝化过程。

二级沉淀：

o 生物处理后的污水进入二次沉淀池，分离活性污泥或生物膜，使出水更加清澈。

深度处理：

o 根据排放标准，可能需要增加过滤、消毒等步骤。过滤去除细小悬浮物，消毒常用氯气、紫外线等方法杀灭病原体。

出水排放/回用：

o 处理达标的水可直接排放至自然水体，或经进一步处理后用于冲厕、绿化灌溉等非饮用目的，实现水资源循环利用。

污泥处理：

o 收集的污泥经过浓缩、脱水处理，减小体积，部分可作为肥料或燃料使用，其余安全处置。

二、工艺选择建议

物理处理工艺：

o 沉淀、过滤等物理处理工艺是污水处理的基础，能有效去除悬浮物和杂质，为后续生物处理提供有利条件。

生物处理工艺：

o 活性污泥法：适用于处理有机物含量较高的污水，处理效果稳定，技术成熟。

o 生物膜法：具有占地面积小、处理效率高、耐冲击负荷能力强等优点，适合宾馆酒店等用水量波动较大的场所。

深度处理工艺：

o 根据出水水质要求，选择合适的深度处理工艺，如过滤、消毒等，确保出水水质达到排放标准或回用要求。

污泥处理工艺：

o 污泥处理是污水处理流程中不可或缺的一环，应选择合适的污泥处理工艺，实现污泥的减量化、稳定化和无害化处置。

综上所述，宾馆酒店污水处理流程应根据实际情况选择合适的工艺组合，确保出水水质达标并实现水资源的循环利用。同时，应加强运行管理和维护保养工作，确保处理系统稳定运行。